Обязанности:

• Планирует закупку сырья, специй, расходных материалов.
• Устанавливает технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции, руководствуясь действующей нормативной документацией.
• Контролирует ход технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции.
• Ежедневно контролирует соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
• Планирует размещение, осуществляет учет товаров, контролирует складирование.
• Контролирует соблюдение сроков годности продукции.
• Непосредственно участвует в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов продукции.
• Принимает участие в разработке новых видов продукции, новых технологий.
• Контролирует исправность и правильную эксплуатацию оборудования сырьевого направления.
• Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей объекта (магазина).
• Контролирует чистоту и санитарную обработку оборудования, помещения, инвентаря, инструментов, спецодежды.
• Активное продвижение товара
• Работа в 1С

• Образование не ниже средне-специального
• Аналогичный опыт работы

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• полный соц. пакет
• официальная "белая" заработная плата
• карта со скидкой на покупку в магазине -10%
• бесплатное питание
• корпоративное обучение.